2012年 08月 26日
ダブルポット♪
写真は↑、今朝 紅茶を入れる時に撮ったもの。
いつもはコーヒーなんだけれど、ブログネタに。。。 (動機が不純^^;)
ワタクシは、ずっと二つのポット(サーバーとティーポット)を
使って紅茶を入れています。
(お湯を入れたらすぐ蓋をしてくださいね~^^)
この方法を「ダブルポット」または「ダブルポットサービス」と呼ぶようです。
英国式ではありません、日本の水(軟水)にあった入れ方です。
サーバーを使うことにより 失敗が少なく
いつもほぼ同じおいしさの紅茶をいれることができます。
なぁんて、まだまだ「おいしい紅茶の入れ方」
修業中(デジイチも修業中)のワタクシです^^;
あとは、ゴールデンルールに従って実践あるのみ。。。
本日の茶葉は「アッサム」~ちょっと濃いめの色です。
ミルクティーでいただきました~^^
(あっ、ミルクは普通の牛乳です♪)
by akistyle2
| 2012-08-26 09:06
| a photograh